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    上海龙盟进出口有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:私营独资企业
    成立时间:2014
  • 公司地址: 上海市 浦东新区 上海浦东新区东方路738号708室
  • 姓名: 李先生
  • 认证: 手机未认证 身份证已认证 微信已绑定

    红酒进口哪个国家的好

  • 所属行业:商务服务 国内货运运输
  • 发布日期:2017-06-05
  • 阅读量:267
  • 价格:1.00 元/瓶 起
  • 产品规格:红酒进口哪个国家的好
  • 产品数量:10.00 瓶
  • 包装说明:红酒进口哪个国家的好
  • 发货地址:广东深圳福田区  
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    红酒进口哪个国家的好详细内容

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    这主要还要看个人对酒文化以及红酒口感的喜好。一般来说红酒有旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒之分:
        旧世界是指欧洲的法国、意大利和德国等老牌葡萄酒生产国。严格的等级划分制度和葡萄酒饮用时的种种规则与禁忌,加上浪漫主义的演绎,旧世界葡萄酒被赋予了很多贵族文化和情调。
        新世界则是指美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷等仅有**种植葡萄历史的国家。新世界的崛起令葡萄酒的世界变得更加美丽多元。
        新世界与旧世界较大的区别在于酿造工艺及其香味。“旧世界的酒一般趋于传统的酿造工艺,新世界则以现代技术酿造。旧世界的酒注重葡萄酒本味,更具有酸涩的口感,新世界的葡萄酒注重葡萄酒的香醇,果香更重一点。”
        新旧世界葡萄酒的主要区别是:
        1)历史。旧世界葡萄酒历史悠久,其生产酒庄有的甚至可以达到几百上千年的历史;新世界葡萄酒历史比较短,较长也就二三**。
     2)种植方式不同。旧世界亩产**比较严格,那里是不允许灌溉采取听天由命的方式种植;新世界较为宽松,可以根据气候情况进行灌溉。而且在方式上,旧世界讲究精耕细作,注重人工;新世界以机械化为主。
     3)酿造工艺不同。旧世界以人工为主,讲究小产区、穗选甚至粒选,产品档次差距大,比较讲究年份;新世界以工业化生产为主,产品之间品质差距不大。
     4)法规不同。旧世界有严格的等级标准,以法国为例,每一瓶葡萄酒的正标上都标注等级,一目了然。新世界也有相关法规,但不如旧世界严格。
     5)包装不同。旧世界沿袭传统,一般很少有华丽或怪异的包装,他们注重标示产地、风格较为典雅与传统;而新世界包装多样,讲究外在,因为他们注重标示葡萄的品种,色彩较为鲜明活跃。
     6)酒标差别。旧世界的酒标信息复杂,包含各项元素,便于消费者认知;新世界酒标信息简单,不易从酒标信息中了解酒的好坏。
     7)规模不同。旧世界的生产单位较小,以传统家族经营模式为主,相对规模较小,有的甚至每年只有几百箱的产量;而新世界以公司的形式,他们葡萄种植的规模都比较大,有可能达到几十万千升。
     8)工艺差别。旧世界比较注重传统酿造的工艺;新世界注重科技与管理。
     9)口感差别。旧世界以优雅为主,较为注重多种葡萄的混合与平衡;新世界是以果香以及**单一葡萄品种风味为主,风格热情开放。
    
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